Nummer 1:
Vielleicht denkst du: Wasser enthält keine Nährstoffe, Eiweiß oder Kohlenhydrate? Das ist richtig. Allerdings ist Wasser trotzdem eines der wichtigsten Faktoren für den Muskelaufbau und sollte in deinem Ernährungsplan in jedem Fall berücksichtigt werden. Unsere Muskeln bestehen zu 75 Prozent aus Wasser. Ein bis zwei Liter pro Tag sollte also in jedem fall getrunken werden!!! Viele trinken im Durchschnitt viel zu wenig und unterschätzen die Wichtigkeit. Manche trinken jedoch fünf oder mehr Liter, was wiederum auch nur in seltenen Fällen wirklich notwendig ist.
Nummer 2:
Proteinquelle: Bio-Eier!
Bio-Eier enthalten eine hohe Konzentration an wertvollen und wichtigen Aminosäuren, die essentiell wichtig sind für den Muskelaufbau.
Tipp: Zwei rohe Eier mischen mit Orangensaft und einer Banane mixen. Guten Appetit.
Nummer 3:
Ebenfalls eine gute Proteinquelle ist Fisch. Ein bis zwei Mal pro Woche sind ideal.
Nummer 4:
Walnüsse, Paranüsse und Mandel sind in einer Ernährung für gesunden Muskelaufbau besonders empfehlenswert. Darin enthalten sind nicht nur hochwertige Proteine sondern auch die richtigen Fettsäuren mit Calcium, Magnesium und Eisen.
Nummer 5:
Bohnen! Generell alle Hülsenfrüchte sind in der Regel reich an Proteinen. Die Kohlenhydrate sind komplex und werden nur langsam vom Körper verarbeitet, was für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel sorgt. Außerdem sind Zink und Balaststoffe enthalten. Ein Zinkmangel kann den Muskelaufbau hemmen.
Tipp: Richten dir Chilli con carne an und iss dich satt!!
Nummer 6:
Hafer! ….ist ein Getreide mit einem für Getreide ungewöhnlich ausgewogenen Aminosäureprofil und kann sehr gut zu einem köstlichen Frischkornbrei verarbeitet werden.
Mahlen oder flocken Sie den Hafer, geben Wasser dazu, lassen den Brei eine halbe Stunde quellen und geben jetzt eine Banane, Beeren und eingeweichte Trockenfrüchte hinzu – und schon steht ein hochwertiges und sättigendes Frühstück bereit.
Nummer 7:
Quinoa: Das Aminosäurenprofil von Quinoa soll dem von Rindfleisch gleichen, ist also sehr gut für Menschen geeignet, die auf eine straffe Muskulatur Wert legen. Quinoa liefert darüber hinaus natürlich nicht nur Eiweiss, sondern eine Vielzahl anderer wertvoller Substanzen, wie z. B. die B-Vitamine, sehr viel Eisen und Magnesium sowie hochwertige mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Nummer 8:
Broccoli: … ist eines der richtigen Knaller. Ob als Gemüse, als Rohkost, als Suppe oder in Form von Broccolisprossen – es bringt dermassen viele Vorteile mit sich, dass man Broccoli am besten mehrmals wöchentlich essen sollte.
Für die Muskulatur bringt Broccoli einen für Gemüse recht hohen Proteinanteil mit sich (3,2 Gramm pro 100 Gramm) und gleichzeitig sehr wenige Kohlenhydrate. Sein hoher Antioxidantien- und Vitamingehalt schützt nicht nur die Muskulatur, sondern auch den übrigen Körper.
So ist Broccoli das Anti-Krebs-Gemüse schlechthin und hilft – richtig zubereitet – auch gegen Arthritis sowie aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften gegen Angriffe freier Radikale aller Art.
Leave a reply